無法殺死幽門桿菌 @ 幸福美安~~janethsu

無法殺死幽門桿菌

記者陳元春 2008/05/17

益生菌臨床供作便秘、消化不良、脹氣等輔助療法，但有民眾誤解幽門桿菌引起的潰瘍，也可透過補充益生菌改善，對此，國泰醫院家庭醫學科主治醫師葉姿辰指出，未有研究證實益生菌，有助幽門桿菌潰瘍，且因益生菌無法殺死幽門桿菌，個案仍需尋求傳統療法治療，特別澄清。

國泰醫院家庭醫學科主治醫師葉姿辰日前指出，已有部分小型研究證實，益生菌有助抑制癌症(腸癌)、降低膽固醇、血壓、改善便秘、大腸激躁症以及肝腦病變等療效，但她則持保留態度，認為尚需大型研究進一步證實，但醫師也說，目前已有較足夠的研究證據顯示，益生菌有助改善抗生素或感染導致的腹瀉，食物過敏及異位性皮膚炎。

葉姿辰醫師進一步解釋，不管抗生素或感染如輪狀病毒感染導致的腹瀉，因其都是使腸道好菌變少，因此補充益生菌，有助改善不適，同時，也因益生菌具有免疫調節機制，有助改善異位性皮膚炎或食物過敏，但目前則仍不清楚明確機轉，另，據了解，益生菌還可降低對蛋白質過敏程度以及降低反覆性陰道炎感染機率。另外，也有一些研究顯示，其對小朋友的過敏性鼻炎或氣喘有功效。

但葉姿辰醫師強調，益生菌臨床是做輔助療法，用於預防、改善過敏、異位性皮膚炎、便秘、消化不良、脹氣等方面，正常人無需再額外補充，至於有需求民眾也應適度補充，如屬選擇優酪乳類的乳製品方式幫小孩補充，也要避免過量，以免讓小孩喝太多，造成正餐吃不下，亦造成過胖疑慮。

另，葉姿辰說，除了藥局、藥房賣的膠囊、粉狀益生菌產品、保健食品外，包括味素、泡菜、乳酪、牛奶、冰淇淋、優格、優酪乳、發酵過的醋、香菇、靈芝、冬蟲夏草等食物中，也都含有益生菌，提供民眾參考。且醫師說，比起優酪乳，發酵過的醋品，因活的益生菌較多，效果可能來得更好。

除此，醫師葉姿辰建議民眾，在補充益生菌的同時，多吃五穀、燕麥、麥片等粗糙食物，因其有助刺激益生菌生長，屬益生物質，可達相輔相成的成效，另醫師建議，在體內胃酸低時，益生菌較活得久，可到腸道，因此建議飯後補充，且因益生菌不耐熱，民眾應避免把優酪乳、養樂多等產品放在高溫、室溫下過久，拿出冷藏就要趕快喝。

（記者陳元春）