Coenzyme Q10(CoQ10、輔酵素Q10)
CoQ10是一種內生性的酵素輔助因子(輔酵素),雖也可由食物中吸收(食物來源主要為肉類和魚類,而蔬菜包括球花甘藍、花椰菜、堅果、菠菜、黃豆等也含有少量的Q10),但食物含量不高,吸收的效率也差。
CoQ10在體內的製造原料為酪氨酸tyrosine,製造過程需要tetrahydrobiopterin、vitamin B6、C、B2、B12、folic acid、niacin、pantothenic acid等許多輔酶參與,因此,缺少任一種,Q10的製造便受影響。
CoQ10在體內主要以與脂蛋白(VLDL、LDL)結合的型態存在於血液、腎上腺、脾臟、腎臟、肺臟、心肌等組織中,本身是一種脂溶性的抗氧化物質,協助細胞粒腺體產生能量,人體若缺少Q10將引起疲勞、肌肉酸痛、抽筋等症狀。
缺少Q10的原因可能與營養缺乏、年紀增長、或服用某些藥物,導致Q10製造不足有關(尤其是降血脂藥物包括statin及fibrate類藥物),或當疾病發生時Q10的需求量增加而導致Q10相對不足。
Q10的臨床應用包括心臟血管疾病(藉由維持心肌細胞粒腺體功能來降低心血管疾病發生的機會)、鬱血性心臟衰竭、配合降血脂藥物使用、皮膚抗老化、其它(高血壓、降血脂、心臟手術、心絞痛、心律不整、慢性阻塞性肺病、牙周疾病、巴金森氏症、阿滋海默症、偏頭痛等等)。
Q10是很安全的保養品,補充劑量每日約30mg,治療劑量每日150~300mg,僅大約1%的人服用後可能出現輕微頭暈、腸胃不適、怕光、或皮疹等副作用。
美安的CoQ10:![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/janethsu/498bd4e980ef2.jpg&width=201&height=259)
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天天益生菌,健康長壽不過敏
人體腸道內有一百兆隻以上的細菌,分屬於四百多種的菌種,其中,有的菌種對人體有益(例如L. acidophilus, L. casei, L. paracasei, L. rhamnosus GG, B. Longum),有的無益,有的甚至對人體有害(例如E.coli, Shigella dysenteriae, Staphylococcus aureus, Streptococcus lactis, Klebsiella pneumoniae, Salmonella schottmuelleri…)。對人體有益的菌種,就是所謂的益生菌或益菌(probiotics)。
益生菌對人體的益處,可以大致分成幾個方面。
一、 降低過敏反應:
研究發現L. paracasei, L. rhamnosus GG, B. Longum等菌可以刺激輔助型T淋巴球第一型免疫反應,相對降低第二型免疫反應,因而達到調整過敏體質的作用。
二、 提升抵抗力:
部分益生菌可以增強免疫細胞淋巴球、巨嗜細胞、自然殺手細胞的活動力、刺激抗體的產生,因此增加人體對病毒及細菌的抵抗力,降低癌細胞增殖的機會。
三、 抑制壞菌生長:
某些益生菌可以產生乳酸,因而抑制酵母菌及許多壞菌的生長,因為酵母菌和大部分的壞菌需要中性的環境才容易繁殖;有的益菌(例如L. acidophilus)則製造acidophilin,亦可幫助腸道消滅多種害菌
四、 保護腸壁:
研究發現,益生菌可以使壞菌不易附著於腸黏膜或穿透腸黏膜而進入血液中。
五、 合成營養素:
益生菌可以在我們的腸道內製造維生素B,包括biotin、thiamine(B1)、riboflavin(B2)、pantothenic acid(B5)、pyridoxine(B6),甚至可以製造短鏈脂肪酸、胺基酸、維生素K、抗氧化物等等。
六、 幫助消化吸收:
許多菌種可以產生消化酵素,幫助分解我們吃下去的食物;事實上,經過發酵的食物,其中的營養份也比較容易被人體吸收。
七、 減少重金屬汞的吸收
益生菌可以將食物中的甲基汞(來自海洋魚類)加以去甲基化,使成為無機汞,進而減少腸道對汞的吸收。
經由上述益生機轉,益生菌可以達到調整過敏體質、增加抵抗力、改善便秘或腹瀉、促進營養吸收、預防與治療幽門螺旋桿菌及胃潰瘍、減少有毒重金屬的吸收等效果。甚至可以經由保護腸胃道及促進消化的作用,進而減少毒素吸收、降低自由基的產生(減少體內脂質過氧化反應lipid peroxidation)、降低血脂肪、降低癌症發生機會。
現代人的飲食充滿了精製碳水化合物、精製糖,會促使酵母菌及壞菌繁殖,此外,水加氯、水污染、食品添加物、藥物(例如抗生素、胃藥、荷爾蒙、類固醇等等)、環境毒素、重金屬等皆會抑制益菌生長而相對助長壞菌,如果又缺乏來自蔬菜水果的果寡醣來提供益生菌營養,腸胃道內的益生菌數勢必少得可憐。如果能夠長期補充益生活菌,讓益生菌在腸道內成為優勢菌種,自然對於我們的健康有多方面的益處。
美安的:益生化酵素+益生菌 ![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/janethsu/498bd5ee6b2d7.jpg&width=199&height=317)
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益生菌在重金屬排毒上的重要性
有毒重金屬危害人體健康已經是普遍性的問題。現代人許多不明原因的腸胃症狀、過敏病、內分泌失調、疲倦、注意力/記憶力減退、憂鬱/情緒不穩/多夢怪夢、智能退化/痴呆、肌肉關節酸痛/腹痛、高血壓/高血脂/心血管疾病、甚至兒童自閉/注意力缺失/過動…等等一籮筐被診斷為「體質」或「壓力」或「退化」所引發的兒童或成人慢性疾病、甚至癌症,都可能與體內的有毒重金屬如汞、鉛、砷、鎘有關。因此,「減輕重金屬毒性反應」、「預防腸胃吸收重金屬」、以及最終極的「排除體內重金屬」不論在疾病的治療或預防上都顯得越來越重要。
排除體內重金屬的傳統治療藥物包括EDTA、DMSA、DMPS等重金屬螯合劑,不過,除了藥物之外,也必須補充許多特殊的輔助營養,才能使體內排毒作用順利進行,這其中很重要的一項便是益生菌。益生菌可以減少食物中有毒重金屬被腸道吸收的量,同時也可以降低經由膽汁排洩出的有毒重金屬被腸道組織再吸收的比例。
以「汞」為例,由於全球性海洋汞污染導致海魚含汞、補牙使用汞齊、注射藥品使用汞作為殺菌劑(疫苗、免疫球蛋白、荷爾蒙製劑等)、土壤汞污染與農藥含汞、某些中草藥含汞、使用含汞美白保養品…等等,使得人們體內的汞量越來越高,即使是嬰兒也會透過母體胎盤而蓄積許多汞。不幸的是,人體排除汞的能力很有限,部分經由膽汁排洩到腸道中的汞卻又被腸道中的壞菌轉變為有機汞而再回收到體內,因此,減少腸胃中的汞被吸收是非常重要的課題。研究發現,大量益生菌存在時,可以攝入腸道中的有機汞和無機汞(Hg2+),在菌體內將其轉變為汞金屬(Hg0),最後汞金屬脫離菌體而排出腸道外。因此,當腸道菌叢生態中壞菌多好菌少時,不但飲食中的汞容易被人體吸收,而已經吸收到體內的汞也不容易被排洩出體外,相反的,如果益生菌佔大多數時,對於減緩體內汞蓄積速度、及降低游離汞對腸道免疫組織毒性傷害,都有很大的幫助。
除了預防汞的吸收之外,研究發現某些益生菌也能攝入鉛、鎘等有毒重金屬,甚至於氰毒(cyanotoxin)、黴菌毒素(mycotoxin)等毒性物質,這些不起眼的小生命,真可說是人體腸道內的清道夫哩!
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